Maträtt
|
Tillbehör
|
Pris
|
| Måndag 18/8 |
|
Öppnar för A la Carte kl 18.00. Varmt Välkomna!
|
|
|
| Tisdag 19/8 |
|
Ångad bleka med fänkål, saffransås och dillkokt färskpotatis.
|
| 79:-
|
| Onsdag 20/8 |
|
Kycklingbröst med morotscrudité, mangovnägrette och ugnsbakad potatis.
|
| 79:-
|
| Torsdag 21/8 |
|
Wallenbergare med grön ärtkompott, lingon, brynt smör och potatispuré.
|
| 79:-
|
| Fredag 22/8 |
|
Rödvinsbrässerad lammstek med palsternacka, tomat och rosmarin.
|
|
|
| Gäller hela vecka 34 |
|
Sallad med matjesill, rödlök, kapris och pepparrotscréme.
|
| 68:-
|
Veg.
Fritata med syltad svamp, puylinser och reduktion på balsamico och svart tryffel.
|
| 79:-
|
PDF 